Дубильные вещества: дубильные вещества - это природные фенольные вещества, которые могут осаждать белки из их водных растворов. Это вторичные метаболиты высших растений, которые содержатся практически во всех частях растений (коре, корнях, листьях, плодах и т. Д.), Где они играют роль защитного химического оружия против определенных паразитов. Химически они состоят либо из полиола (чаще всего глюкозы), либо из катехина или тритерпено ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.