Старение в резервуаре: locut. Выдержка предназначена для вин, предназначенных для употребления молодыми. Сохраняет свежесть и молодость. Для сбора урожая часть урожая может храниться в чанах, а затем смешиваться с винами в бочках, что помогает сбалансировать их слегка чрезмерно древесный характер. Выдержка в чанах из нержавеющей стали (или бетона) довольно короткая: от 1 до 2 месяцев для новых вин, таких как Божоле, и до 10-12 месяцев для более совершенных вин, требующих выдержки ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.