Горечь: горечь - это характерный вкус таких продуктов, как хинин, алоэ и т. Д.
Это воспринимается вкусовыми рецепторами языка.
Горечь и пиво: горечь - важная характеристика пива, например, содержание алкоголя.
Горечь в пивоварении можно количественно измерить в Международной единице горечи (IBU). Это единица измерения веса одной части на миллион (ppm) изогумулона (Þ кислоты), горького агента, который происходит из флакона.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.