Добавки: Луи Пастер говорил о вине как о самом гигиеничном из напитков. Во Франции вино всегда считалось здоровым напитком без всяких изощрений, местным продуктом, который полезен для морального духа и для артерий. Но, как всем известно, вино в процессе эволюции состоит из живых материалов. Поэтому вино нестабильно.
Чтобы гарантировать его долгосрочную микробную стабильность, необходимо использование определенных добавок, и в первую очередь:
- сульфидный ангидрид ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.