Choujiu (китайское пиво): Choujiu - это традиционное китайское пиво, приготовленное путем ферментации липкого риса. Это один из двух основных видов напитков, получаемых из ферментированных злаков, наряду с хуанцзю.
Другие названия: (китайский: 稠酒; пиньинь: chóujiǔ) - разновидность чжоцзю (чж) (упрощенный китайский: 浊酒; традиционный китайский: 濁酒; пиньинь: zhuójiǔ; литт. «Мутное вино».
Несомненно, очень старый, этот рисовый спирт уже упоминается в династии Тан ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.