Метанол: нм Метанол или (метиловый спирт или древесный спирт - формула CH3OH) используется, в частности, в составе метилированных спиртов (и топлива). Это бесцветная жидкость, очень легко воспламеняется, смешивается с водой, очень токсична. Метанол всегда присутствует в вине в небольших количествах. Избыток (фальсифицированное вино) вредит качеству вина, но, прежде всего, здоровью. Метанол, вопреки распространенному мнению, при брожении не образуется ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.