Пресс (вино): локут. После спиртового брожения чаны осушаются и отжимаются шкурки, которые содержат, помимо пигментов и дубильных веществ, душу и характер вина. Прессовое вино, полученное в результате прессования, добавляется к вину, прошедшему брожение, в различных пропорциях. Это очень позитивный вклад....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.