Избранные дрожжи: locut. Выбранные дрожжи представляют собой коммерческие дрожжи, которые добавляют в сусло, чтобы вызвать спиртовое брожение. Действие этих дрожжей обычно более предсказуемо, чем действие местных дрожжей. Существует более 200 штаммов отборных дрожжей. Выбор дрожжей зависит от того, чем хочет заниматься винодел. Таким образом, существуют заквасочные дрожжи, региональные дрожжи, дрожжи для возобновления брожения или для пр ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.