Реферментация: nf Этот феномен реферирования - это новое начало в алкогольном брожении. Это может быть или не быть добровольным.
Добровольные ссылки:
Так называемая малолактическая переадресация. Происходит после спиртового брожения. Его очень часто используют для красных вин, но не всегда для белых вин. Он снижает кислотность вина, превращая яблочную кислоту, содержащуюся в сусле, в молочную кислоту и угольную кислоту ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.