Выдержка вина: локут. Выдержка вина включает в себя все операции от окончания спиртового или яблочно-молочного брожения (для красных вин) до розлива. Его цель — стабилизировать вино, осветлить его и способствовать появлению сложных ароматов, которые сделают его богаче и благоприятствуют конечным купажам.
Чтобы сохранить свои органолептические качества, вино должно быть предметом внимательного ухода.
Коллаж: Его цель - спровоцировать...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.