Ристретто (кофе): Ристретто - это «короткий» эспрессо, французский эквивалент этого итальянского термина - крепкий кофе. Caffè istretto готовится путем пропускания 22 мл воды на дозу 7 г кофе за 20–25 секунд. Слово ристретто происходит от итальянского, что означает ограниченный, ограниченный, плотный. В самом деле, в кофе ристретто меньше воды, чем в обычном эспрессо. Лучшие ристретти традиционно готовятся в кофемашине Faem ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.