Сахароза: nm Сахароза (или сахароза) — это просто коммерческий белый сахар, извлекаемый из сахарной свеклы или сахарного тростника (фактически, все растения производят сахарозу путем фотосинтеза), имеющий формулу: C12 H22 O11. Сахароза состоит из двух молекул, связанных вместе (дисахарид), одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы. Вы должны знать, что добавляя 17 г сахарозы на литр сусла до или во время ферментации, или...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.