Saignée: nf В отличие от прессованного розового вина, которое производится как белое вино, техника розового saignée заключается в том, чтобы позволить прозрачному соку вымачиваться в контакте с кожурой, чтобы они придали вину желаемый розовый цвет. Пять шагов позволяют получить это розовое вино:
1/ После сбора урожая отделяют ягоды от растительных частей грозди винограда.
2/Перед помещением в чаны ягоды слегка придавливают, чтобы кожица ра...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.