Сера (SO2): нм SO2, или двуокись серы, или двуокись серы, или сернистая кислота, или бисульфит, или мета-бисульфит, или просто сульфиты (общий термин). SO2 — единственный продукт, который используется во всей цепочке виноделия. Мы знаем это со времен римлян, по крайней мере, с уверенностью с XNUMX века*: сера используется для обработки лоз, стерилизации бочек и предотвращения окисления вин. Сера обладает свойствами ингибировать...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.