Среднее небо: locut. В искусстве дегустации «среднее небо» обозначает ощущения, воспринимаемые ртом, т. е. все впечатления, кроме ароматических ощущений.
Поэтому рот интересуется физическими ощущениями: текстурой вина, его прикосновением, его плотностью, его утонченностью. Мы анализируем вкус вина на трех уровнях:
- приступ или первый рот, во время дегустации это первое впечатление во рту.
- эволюция в середине...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.