Сероводород: локут. Газ, состоящий из серы и водорода, характеризуется запахом тухлых яиц и чеснока. Этот неприятный запах возникает из-за соединения сероводорода с алкоголем в вине. Этот дефект возникает из-за избытка серы в винах, консервированных без особого ухода, из-за недостатка кислорода. Затем необходимо заранее откупорить вино, чтобы оно могло дышать, насыщаться кислородом и устранить этот паразитический запах. См. Меркаптан ....
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.