Мастер погреба: nm Мастер погреба (хозяин погреба или мастер погреба) отвечает за погреб. Поэтому его миссия состоит в том, чтобы контролировать весь процесс виноделия после получения винограда и управлять погребом.
1 / контролировать производство вина (в тесном сотрудничестве с энологом):
- путем организации приема урожая и руководства операциями перед ферментацией;
- давая инструкции по виноделию и проверяя его ход;
- путем разработки...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.