Шипучий: прил. Игристое вино — это вино, которое выделяет на своей поверхности пузырьки углекислого газа. Основные технологии изготовления игристых вин:
– метод шампанского или традиционный метод.
– наследственный метод (игристое вино, полученное путем самопроизвольного брожения).
– диоазный метод.
– метод закрытого резервуара (процесс Шарма).
Под названием игристое вино объединяют следующие вина:
– игристые вина: вино, кондицио...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.