Энология: Энология - это изучение методов изготовления и хранения вин.
Энология – это наука, целью которой является изучение и познание вина. Области его применения варьируются от выращивания винограда до производства вина и его упаковки, а также во всех областях, прямо или косвенно связанных с выращиванием вина (дегустация, консервирование и потребление готового продукта).
Этимология слова энология восходит к греческим oînos («вино») и logos…
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.