Оза: оса (или моносахарид) представляет собой мономер углеводов. Осы имеют не менее 3 атомов углерода: они представляют собой поли-гидроксиальдегиды или поли-гидроксикетоны. Они не гидролизуются. Они хорошо растворимы в воде и обычно обладают сладкой способностью. Они различаются по длине углеродной цепи, а именно:
Триозы: 3-угольные атомы, C3H6O3 (глицеральдегид, дигидроксиацетон)
Тетрозы: 4-угольные, C4H8O4 (эритроз, треоз, эрит ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.