Напиток (общий) : Напиток или напиток является жидкость предназначен для consommation. Находим напитки простуда ou горячий, сверкающий, алкоголик ou безалкогольный.
Этот термин также используется в более узком смысле: алкогольный напиток, как в выражениях «выпил» или «под действием напитка» (см. Сленг пить).
Большинство натуральный являетсяEau, единственный, который животные (с грудное молоко Chez ле млекопитающих) и единственный, который эффективно регидратирует. Вода также является важным компонентом большинства других напитков.
- Первый напиток, который пьют люди Человеческое существо (как и все млекопитающие) грудное молоко (иногда заменяется на коровье молоко), во время грудного вскармливания и до отлучения от груди.
-Eau оригинальный напиток минеральная.
- молоко и молочные напитки, имеют животное происхождение, а такжегидромел, сделан из мед. В некоторых культурах пели животные (в то время как, смешанный с молоко или другие напитки) также используется как напиток.
- Все остальные напитки оригинальные овощной. Они сделаны из фрукты, Из семена, Из Feuilles,лай, сок, различные виды растения.
Их производят различными способами: давление, центрифугирование, просачивание, выщелачивание, вливание, отвар, мацерация, брожение, дистилляция, смесь...
Вода, первый глоток, - это жидкость который не содержит питательных веществ и не содержит энергия. Однако он может содержать минеральные соли. Другие напитки тоже можно принести калорий в форме сукре, Изалкоголь, Из белок, Из жир.
Примечание: все пищевые жидкости считаются напитками, некоторые - продукты питания, такой как масла и уксус, которые используются в кухня, то бульоны, то soupes et супов...
Немного напитков, очень богатство как шоколад, находятся на границе между напитком и питание. Другие находятся на пределе препарата, особенно среди Настои. Некоторые растения, которые используются для подготовить классифицируются среди растения лекарственный.
Напитки обычно пьют в очки, иногда в чаш, или во всех контейнеры также служат для их упаковки: Bouteilles, Canettes, гурды, фляги...
Они берут либо таблицу в течение еда, из которых они могут составлять существенный элемент (например, кофе ou кофе с молоком в обед или в ужин как в некоторых регионах восточной Франции или в Швейцарии), либо до (закуски) или после (пищеварительный) еда, или между приемами пищи (напитки освежающий, кофе, чай, поднимающий настроение, оправдывая особые моменты перерыва, такие как перерыв на кофе, вкус, британский перерыв на чай.
Некоторые напитки употребляются горячийдругие простудаИли свежий или " ударил .
La температура de consommation является важным элементом, в частности, для вина.
Статья по теме:
Музей напитков в Сент-Жем-сюр-Луар
Алкогольные напитки :
Спирты (коньячный спирт, коньяк, арманьяк)
Бирс
Сидре
Алкогольные коктейли
Дибулар
Медовухи
Ликеры
мартини
Пастис et анисовки
грушевый сидр
Ради
Текила
Вина
Водки
Виски, виски et бурбона
Безалкогольные напитки :
Молочные напитки
Энергетические напитки
кафе
Безалкогольные коктейли
Тихая вода
Родниковые воды
Минеральная вода
Газированная вода
Травяные чаи
Jus de Fruit
Овощной сок
Лимонады
Лимонад au лимон
Лимонад au ягода бузины
Нектары de фрукты (Меланж гладкий сделано из фруктовый сок и сукре)
Сиропы
Sodas (безалкогольный напиток сладкий)
Приводы
Оранжады, цитроннады
Чаи замороженный
Чаи
помощник
атоле
Фруктовый кефир
Тонизирующий
Тонизирующий de шиповник