Повара сегодня: «Вкус, идеи, ноу-хау, искренность»: этот девиз, приписываемый Ги Леге из Ritz, мог быть девизом Тайлевана или Антонина Карема.
Что действительно изменилось, так это мифология кулинарии. Кулинарное искусство, когда-то предназначенное для ограниченного круга привилегированных людей, клиентов крупных отелей или гостей нескольких богатых домов, теперь открыто для широкой публики. Развитие автомобилестроения, туризма и бизнеса...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.