Биография: В 1861 году молодой Альфред Прунье, которому тогда было 13 лет, решил уехать в Руан, где его наняли водолазом в ресторане.
В 1872 году вместе с женой Екатериной он открыл свой первый ресторан на улице д'Антин в Париже.
Специализируясь на морепродуктах и мясе на гриле, они были настоящим повальным увлечением...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.