Ученик Огюста Эскофье, шеф-повар ресторана Carlton в Лондоне с 1912 по 1914 год, шеф-повар отеля Ritz в Лондоне с 1920 по 1927 год, затем шеф-повар отеля Carlton в Лондоне в 1928 году. Затем он открыл свой собственный ресторан...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.