Аньес Сорель : в классической кухне «Аньес Сорель» - это название гарнира, состоящего в основном из шампиньонов, куриной грудки и алого языка, по-разному детализированного в зависимости от блюда, которое нужно приготовить (омлет, жареная или тушеная телятина, куриный суп). ).
В креме Аньес Сорель (связанный суп) начинка нарезана жульеном. Фаворитка короля Карла VII Аньес Сорель (1422-140), оставившая свое имя в нескольких препаратах, имела знаменитую таблицу: «Чтобы привлечь...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.