История лобстера в американском стиле: иногда используется термин «арморикан», но на самом деле это всего лишь деформация слова «американский», вероятно, потому, что Бретань (Арморика) является одним из основных производителей этого ракообразного.
Легенда приписывает создание лобстеров по-американски Пьеру Фрайсу, повару из Сета, который по возвращении из Соединенных Штатов...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.