Багратион: «Баграматион» — в классической кухне название различных блюд, вдохновленных рецептами, посвященными Антонином Каремом русской принцессе Леониде Георгиевне Багратион (1914–2010), на службу к которой он поступил по возвращении из России в августе 1819 года.
Некоторые из этих блюд имеют общие черты с макаронами, русским салатом, пюре из птицы или сальпиконом из трюфелей и алым языком, но начинки были изменены и упрощены по сравнению с оригинальными рецептами...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.