Это блюдо готовят, покрывая баклажаны пастой безан (мука из нута), солью и куркумой, а затем обжаривая кусочки в горчичном масле. Баклажаны обычно разрезают вдоль (бенгальский: বেগুন, начало)...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.