Биссара (арабская кухня): Биссара (по-арабски: بصارة) или bisse-oro (на древнеегипетском) - это блюдо из бобов или сушеного гороха, принадлежащее кухне Северной Африки (египетская кухня и кухня Магриба).
История Биссары: Биссара возникла в Египте фараонов около 4 лет назад. Он был известен древним египтянам как фулея, и его готовили из свежих бобов или гороха, а не сушили. Фулею также называли биссе-оро (بيصارو), это ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.