Грибены
Грибены (еврейская кухня): В ашкеназской еврейской кухне (*) грибены представляют собой кусочки хрустящей куриной или гусиной кожи, обжаренные с жареным луком. ; Иврит: גלדי שומן Этимология: слово gribenes связано с немецким Griebe (множественное число Grieben), что означает «хрустящий кусок жира» (от древневерхненемецкого griobo...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.