Gricia (alla): «Alla gricia» - это способ приготовления пасты (спагетти, букатини или зити) из региона Рима.
Этот соус состоит из красного перца, оливкового масла и двух очень распространенных продуктов: гуанчиале (итальянский бекон) и сыра пекорино-романо.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.