Guédji (сенегальская кухня): Guedji (guédj или guedié) — сенегальская приправа, приготовленная из соленой, а затем вяленой рыбы, которую добавляют в пикантные блюда для усиления их вкуса.
Его вкус и запах очень сильные, поэтому он используется только в очень небольших количествах.
...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.