Дарбле: «Дарбле» (или суп Жульен Дарбле) — это в классической кухне название супа Пармантье, когда его украшают овощным жульеном, перевязывают яичными желтками и свежими сливками, а затем украшают кервелем.
Суп Жюльен Дарбле
Деталь супа дарблей
...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.