Джахнун (йеменская кухня): Джахнун (или джахнун или джханнон) — йеменская еврейская выпечка, происходящая от евреев Адена и традиционно подаваемая утром в Шаббат (*).
Йеменские еврейские иммигранты популяризировали это блюдо в Израиле.
Происхождение Jachnun: Jachnun происходит из йеменского города Аден.
В Адене готовили больше сахара, используя смеун (перебродившее масло) и ели с добавлением халвы или сахара, а не толченых помидоров.
В...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.