Кацуобуси и конбу являются основными ингредиентами даси, бульона, который является основой многих супов (таких как суп мисо) и соусов (например, соба-но цукэдзиру) в японской кухне.
В наши дни они обычно встречаются в...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.