Kinilaw
Kinilaw (филиппинская кухня): Kinilaw (буквально «съеденный сырым») - это блюдо, приготовленное из сырых морепродуктов, происходящее из Филиппин, похожее на южноамериканское севиче. В частности, это процесс приготовления, который основан на использовании уксуса или кислых фруктовых соков для денатурации ингредиентов, а не блюда, поскольку его также можно использовать для приготовления мяса и овощей.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.