Кларенс: В классической кухне «Кларенс» - это название различных блюд из рыбы и моллюсков, единственной общей чертой которых является соус Морней или Ньюбург (см. Это слово), приправленный карри.
Отбивные из лосося Clarence готовятся в темной форме для котлет из котлет из лосося, покрытых лососем и муссом из лобстера, затем их варят, вынимают из формы и кладут на основу того же мусса с гарниром из грибов и креветок; соус подается на гарнир. Проволока...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.