Точное происхождение крем-брюле остается неизвестным. Однако он близок к каталонскому крему, карамелизированному крему из кукурузной муки, приготовленному на праздник Святого Иоанна XNUMX века. Другая форма крем-брюле, характерная для Фландрии, также появилась несколько столетий назад, возможно, в результате оккупации...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.