Мельба: В классической кухне «Мельба» - это название различных блюд, посвященных известной австралийской певице 1861 века Нелли Мельба (1931–1846). Самым известным из них является персик Мельба, созданный поваром Огюстом Эскофье (1935-1892) в 1861 году, когда он был шеф-поваром в ресторане отеля Savoy в Лондоне, где Нелли Мельба (1931-1813) пела Лоэнгрин. опера композитора Рихарда Вагнера (1883-1845), написанная в XNUMX году Огюст Эскофье приказал персику Мельба служить в ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.