Хачуа: Хачуа - это баскское блюдо, приготовленное из филе филе и жирной ветчины, долгое время тушенное в сухом белом вине, с морковью, луком и букетом гарни.
Это название также получили тушеная телятина или тушеная говядина с нарезанной кубиками байонской ветчиной, перцем и луком.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.