Кабаяки (японская кухня): Кабаяки (蒲 焼) - типичное японское блюдо. Это угри, положенные на вертел и обжаренные на дровах, сбрызнутые соусом кабаяки но таре (蒲 焼 き の タ レ), состоящим из бульона из угря, который традиционно готовят из обрезков угря (голова и кости), саке и сои. соус и сахар. кабаяки обычно подают на подушке из белого риса.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.