Bistek: Bistek (или bistec) — это испанское заимствование, происходящее от сокращенного английского слова «beef steak». Широко распространено мнение, что оно вошло в употребление в начале 19 века вместе с его двоюродным братом во французском языке для понятия «стейк с мясом». Картофель фри, согласно Mon Dictionnaire de Cuisine французского писателя Александра Дюма (1802-1870).Стейк с картофелем фри считается французским национальным блюдом.Варианты бистека: Америка: Bistec encebollado - это испанское блюдо, которое мы находим...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.