Дженовезе (итальянская кухня) Соус Алла Дженовезе (или во французском соусе генуаз) - это тушеный луковый и мясной соус, связанный с итальянским регионом Кампания, особенно с Неаполем - обычно подается с пастой паккери, цити или канделлой (большой, полый, похожий на свечу тесто) - и посыпать тертым сыром.Рецепты генуэзцев различаются и могут быть приготовлены из недорогих кусков говядины, свинины, телятины или колбасы, но они щедро разделяют.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.