Гравлакс из говядины: Гравлакс из говядины - это ростбиф, маринованный в течение 36 часов в холодильнике в закрытой банке с различными ингредиентами: цедрой лимона, измельченным чесноком, сахаром, соевым соусом, оливковым маслом, оливками, крупной солью, звездчатым анисом, чили, имбирем.
Затем его готовят в форме для запекания на оливковом масле, не прокалывая, охлаждают, затем нарезают очень тонкими ломтиками, которые подают с стружкой пармезана.
См. Gravlax.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.