Во Франции «двойные» сливки являются синонимом «густых», это свежие сливки, то есть не менее 30% (прошедшие молочную ферментацию).
«Двойные сливки» - это заявление для сыра или фирменного сыра, содержащего от ≥ 60% до <75% жира, и тройных сливок ≥ 75%.
В Швейцарии:...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.