В английской кухне очень распространены эти блюда, называемые devilled («дьявольские»). Цыпленок или голубь а-ля дьявол, в частности, разделены на спину, открыты, сплющены (разрез называется по-французски en crapudine или en ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.