Гратен: это золотая корочка, которая образуется под действием тепла на поверхности блюда, часто покрытой слоем тертого сыра, смешанного или не смешанного с панировочными сухарями или панировочными сухарями. Гратен был тем, что оставалось прикрепленным к посуде для приготовления пищи. и который был «очищен» как деликатес (см. «Религиозный».) В более широком смысле, гратен обозначает приготовление из рыбы, мяса, мяса, овощей, блюд из макарон и даже сладких блюд. ...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.