Рецепт зайца по-королевски, известный как Антонин Карем, впервые появился в 1775 году в Les Soupers de la cour du chef Menon.
Жан Вито, историк гастрономии, заметил: «Мифический заяц по-королевски, безусловно, недавнее блюдо, является предметом гомеровских споров между...
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.