Идияппам (индийская кухня): Идияппам — блюдо из рисовой лапши, происходящее из индийских штатов Тамил Наду, Керала, Карнатака. Он состоит из рисовой муки, спрессованной в лапшу, сплетенной в форму плоского диска и приготовленной на пару. Блюдо также распространилось в Юго-Восточную Азию, где его называют путу майам в Малайзии и в Сингапуре, путу майанг в Индонезии.
Другие названия: тамильский: இடியாப்பம், малаялам: ഇടിയപ്പം, также известный как струнный топпер / Indianappa (кит.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.