Чаначур (индийская кухня): Чаначур (или Бомбейская смесь) - это индийская смесь закусок (также называемая намкин), состоящая из различной смеси приправленных специями сушеных ингредиентов, таких как жареная чечевица, арахис, нут, гантия с мукой из нута, кукуруза, овощи масло, воздушный рис, жареный лук и листья карри. Все приправляется солью и смесью специй, в которую могут входить семена кориандра и белой горчицы.
Привет,
Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения.
Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств.
Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже.
В противном случае вы можете подпишитесь здесь.